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Club Chorocobi最終回の今回は、1年を通して「ホームパーティー」をテーマに活動をしてきた集大成として、メンバーそれぞれの今までの経験を活かして、みんなのアイディアをもとにパーティーを実際に開催いたしました。色々なところにアイディアが散りばめられています。ホームパーティーを開くときの参考にしてください!
今回のパーティーを開くにあたり、事前にヒアリングを行い、お部屋全体は、「春を感じるガーデンパーティー」をイメージし、お料理はワインに合うお料理を提案していただき、当日準備をしました。
お料理チームと、お部屋のコーディネートチームに分かれ、メンバーみんなで力をあわせて「ひとつのパーティー」を作り上げていきます。
ワインに合うメニューをメンバーに考えていただき、当日のメニューにあわせてソムリエにワインを選んでいただきました。
ぴよこさん
ソムリエール・キャサリンさん
ほみさん
ゆきまるさん
春をイメージし、テーブルセッティング、部屋の飾りつけ、香りのコーディネートなどを行いました。
ちゃいこさん
くらももさん
るんるnさん
オッコさん
Bonheurさんは残念ながら、途中参加でしたが、事前のヒアリングでたくさんのアイディアをいただき当日参考にさせていただきました!
★お料理メニュー(写真の材料はすべて9人分となります)
- ぴよこさんのメニュー
- ・トマトのオーブン焼き
- ・オイルフォンデュ

大人数の準備はバタバタとしてしまうので、下ごしらえをしておけるメニューをセレクト。
- ソムリエール・キャサリンさんのメニュー
- ・シーフードパスタ

魚介類を贅沢に使ったパスタ。
大勢のパーティーのときには一品豪華なメニューがあると、テーブルが映えます。
- ほみさんのメニュー
- ・カマンベールチーズのささみ巻き

「ワインに合う」ということで、チーズを使ったお料理をセレクト。
- ゆきまるさんのメニュー
- ・カナッペ3種(メンタイクリーム・ドライフルーツ&チーズ・エビとアボガド)
- ・レンコンのチーズ焼き
- ・牡蠣のベーコン巻

気軽につまめるオードブルを数種類セレクト。お酒とあわせて会話を楽しみながら楽しめるメニューです。
トマトをひとつづつくり抜きます。手際よくあっという間にトマトの器が出来上がりました。
限られたスペースの中でしたが、そこは主婦の皆さん、馴れた手つきで調理が進みます。













