大人っぽい味わいのラムレーズンアイスクリームです。

お子さんがいらっしゃる方はラム酒はいれず、レーズンをそのまま加えてください。

冷凍しながら、かき混ぜればかき混ぜるほど、食感がやわらかくなりますので、このひと手間をぜひ、頑張ってください。

夏は冷たいデザートがおいしい季節。
レモンの風味を楽しめるアイスクリームのご提案です。

はちみつを使って更に風味をプラスしましたが、なければその分も砂糖に替えてください。

冷凍庫で保存して、3日以内に食べましょう。

手軽に作れるアイスクリームです。バナナは皮に黒い斑点が出ているくらい熟したものを使いましょう。出来上がりの香りが違います。

急いで熟させたい時は、商店などで買い物をした時にもらう茶色い紙袋に入れて口を折り、温かいところに置いておくと熟成が早くなるようです。