ワインのおつまみ|銀座ビストロシェフのフレンチおつまみレシピ&オーナーソムリエ阿部誠氏のワイン紹介
Note 42 チョコマシュマロバー
2010年2月10日 10:00
マシュマロを入れたチョコレートバーです。
フッ素加工のフライパンで作るのでとても簡単ですし、見た目にも、食べても楽しいので、プレゼントにぜひ。
飾りは、ココアをふりかけてもオトナっぽく仕上ります。
|
【16×21cmのバット1枚分】
|
|

切り分ける時は、包丁を熱湯につけ、温めると切りやすくなります。また、包丁は切るごとにペーパーなどでふき取りましょう。そうしないと、切り口が汚くなるので、ご注意を。

渡辺 麻紀 大学在学中よりフランス料理研究家上野万梨子氏のアシスタントを勤める。ル・コルドン・ブルー代官山校に5年間勤務。フランス、イタリアへの料理留学後、テレビの料理番組などのフードコーディネーターを経て現在は料理家として、雑誌や企業へのメニュー提案などを手掛ける。 http://www.makiette.com/ |
![]() |















